久々に聴く。 ニュージーランドの歌姫、この時18才。 うちの姫と観に行くので チケットを買ってあったのに 東日本大震災で来日が中止になりました。 うちの歌姫の十八番は蝉しぐれ ホンモノが歌います これほど賛否が分かれる時代劇も珍しい。 が、オレは賛…

春にはまだ早い。 常にお客様と喜びを分かち合えるような料理であり、接客でなければならない…… それが、うかいの考えるおもてなしの心です。 料理以外の商売でもこの「常にお客様と喜びを分かち合えるような」ことが 出来ない店がマークイズには多い。 建物…